林昱紹的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

臺南阿里山咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 基隆壺泡式咖啡企業禮品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺東知名咖啡禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，宜蘭知名咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 宜蘭阿里山咖啡新年禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺東藝伎咖啡哪種好喝 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，宜蘭宏都拉斯咖啡中秋送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。花蓮阿拉比卡咖啡送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 花蓮單品咖啡試喝心得

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 桃園哥倫比亞咖啡送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。桃園藝伎咖啡禮盒推薦

好久沒有這樣了，一個人坐在電腦前發呆，此時游戲已不想打了，開著歌聽著，聽著，呆滯著。 相識有至少五年了，一直單身的我們都是以朋友的身份在一起玩，直到從去年開始，我發覺我自己有意無意地望著她，開始注意她的狀況，每次聚會過后，我總會凝望著她離去的背影，“難道我開始喜歡她了？”，我問自己。不會吧？——長相平庸，身材稍胖，性格火辣，這并不是我喜歡的類型，我喜歡的“她”，雖然長相并不是很重要，但是身材要均稱，性格要文靜，她沒多少靠譜的嘛！可是為什么我會時不時的想著她呢？為什么呢？“是我的錯覺吧”我這樣想，可是過了幾個月了，我還是想著她，我安慰自己說：“是朋友嘛，想一想是理所當然的吧！”又過了幾個月，想念沒有一絲消褪，“天啊！看來我是真的喜歡她了”，可是該怎么辦呢？表不表白呢？她的想法又是怎么樣的呢？頭痛了，徘惶了，不知所措了。徘惶中，已經過了一年，一次聚會過后，我終于鼓起了勇氣向她表白了，可是她給我的回答卻是一句：“我們就保持現在這樣，不好嗎？”，不需要過多的言語，我已經明白了，我和她只能做朋友。我強顏歡笑著，我以為我會很失望，會很心痛，可是雖然有過失望，卻一點也不心痛，難道我并不喜歡她嗎？不，我可以肯定，我喜歡，可是為什么被她拒絕我卻感受不到一絲心痛呢？為什么呢？這些天我一直都在想這個問題，終于我有點覺悟了，也許我對她的感情只是停留在喜歡，而不是愛，人們說：“愛才會讓人心痛，喜歡只能讓人失望”，也許真的是這樣，她沒有答應我是不是也是因為這個原因呢？不得而知！ 一句“我們就保持現在這樣，不好嗎？”讓我明白了，原來我并不愛她。 >>>更多美文：心情日記/日志

不是矯情，對于滴酒不沾的我而言，最害怕參加那些飯局。 在我看來，它絕不是吃一頓普通的飯那么簡單，這種飯局，其實是失去了吃一頓普通的飯的自由。你得暫時把自己的胃放在一邊，要先忘記民以食為天的道理，要認一認同桌上那一圈的人，即使眼拙記不住這許多名字和職位，你還是要記，你不但要記住還要碰杯，不但要碰杯還要好事成雙，不但要好事成雙還要衡量一下他們官職的大小，依次碰下去，害怕有個什么閃失落下什么不好的印象。另外，你還要會說一些既讓人高興又要拐彎抹角的話……可憐的是我不但無酒量而且嘴笨，一頓飯吃下來不但沒有填飽肚子而且真所謂苦不堪言，對于我這種散淡之人無疑是一種折磨。加上有時處理許多事務，忙起來時會覺得與人說話都是累贅，一堆的工作都需要保持頭腦清晰，哪有工夫觥籌交錯，何況是這種讓人心累的飯局。 飯局，一直就是中國人不可或缺的首選交際方式。其歷史可以追溯到新石器時代。而見諸二十四史之中的著名飯局更是不可勝數。飯局在中國承擔了太多的功能，歷代的興衰成敗似乎都與飯局密切相關，整部歷史與政治似乎都能與飯局聯系起來。一如春秋時代的齊相晏子，在飯局上“二桃殺三士”，藺相如澠池會上屈秦王，開趙國數十年之太平。那些令人嘆為觀止的飯局才有了青史留名的機會：“鴻門宴”、“青梅煮酒論英雄”、“杯酒釋兵權”、“火燒慶功樓”等歷代著名飯局，世人早已是耳熟能詳。 其實，我不是不愿吃飯，倒是很愿意參加那些讓人感覺舒服的飯局。因為，我一直有一個夢想，夢想參加一場像《詩經》里那樣的飯局。早些年前讀《詩經》，我只看“風”，不看“雅”，更不看什么“頌”，那時以為“頌”就是滿篇官話，而“雅”雍容揖讓間，失去了掏心里話的可能。然而有一天，無意間看到“厭厭夜飲，不醉無歸”一句，不由怦然心動，千年前的夜晚，與誰對飲，能夠如此悠然安心？能夠緩緩地喝上一夜，必然不是豪氣地大碗喝酒，否則的話，再大的酒量，估計也過不了三更；也不會有你推我拉，廢話滔滔的葷段子，約好了不醉無歸的，何妨將散去的時間朝后推延？總之就是這樣了，慢慢飲酒，讓時間停駐，一生的路程已經是如此之短，何不走得慢一些，再慢一些？ 眼前，我仿佛看到那寬袍大袖的飲者，將酒緩緩注入杯中，那動作就像一句話，或者連話也不是，桃李不言下自成蹊，就是那種無言有意的態度。是和知己飲酒嗎？否則怎能這樣從容？但詩里說不是：“湛湛露兮，匪陽不晞。厭厭夜飲，不醉無歸。湛湛露斯，在彼豐草。厭厭夜飲，在宗載考。”原來，這宴飲之禮就是一場宗族中的“工作飯局”。然而，卻可以如此的優雅，詩意沛然。數千年這場飯局，不見阿諛奉承，不見傾軋拉攏，不見不動聲色的資源置換，他們談論和感慨的，是美德與威儀：“湛湛露斯，在彼杞棘。顯允君子，莫不令德。其桐其椅，其實離離。豈弟君子，莫不令儀。”是啊，春秋時候平易近人的君子，都有美好的舉止，那些看似多余的禮儀章法里，不正是體現了生命的尊嚴與美好么？ 千年前的那場飯局，讓人遐想無限令我神往。多少年來，我一直向往于那種安閑且涌動美好氣氛的飯局…… >>>更多美文：生活隨筆

自拍照文案 一、自己沒有展露光芒，就不應該怪別人沒有眼光。 二、你可以愛一個人到塵埃里，但沒有人愛塵埃里的你。 三、世界上難過的人這么多，你就別跟著湊熱鬧啦！乖一點，你的開心，天下第一！ 四、你要不顧一切讓自己變得漂亮，即使是在那些糟糕的日子里。——勺布斯 五、做一個寵愛自己的人，別總委曲求全的讓著別人。 六、都會過去的，煩躁的心情，孤獨的生活，還有努力也沒用的事。 七、“所謂得體，就是有些話不必說盡，有些事不必做盡。”——張小嫻《相逢》 八、世間所有不盡人意之事，全靠硬扛，接受成長，也接受所有的不歡而散。 九、有些事真的要自己消化，這世上沒有感同身受這回事，只有冷暖自知。 十、時間會帶來驚喜。只要我們肯認真地，有希望地，走過每一天。——《起風了》 十一、當一個人熬過了最艱難的時候，就不再想去尋找依靠，任何人都是負累。 十二、不要輕易去依賴一個人，它會成為你的習慣。當分別來臨，你失去的不是某個人而是你精神的支柱無論何時何地，都要學會獨立行走，它會讓你走得更坦然些。 十三、不冷戰，不任性，多溝通。用舒服的方式喜歡和愛。知道承擔，懂得分享，一起進步。愿你成為這樣的人。愿你遇見這樣的人。 十四、決定放棄了的事，就請放棄得干干凈凈。那些決定再也不見面的人，就真的不要見面了。不要再做背叛自己的事了，如果想愛別人，就先好好愛自己。 十五、成年人必須明白的一個道理：多少雞湯文都比不上一張鈔票給的安全感。少一點矯情，多一點努力。你想過的那種生活，得自己去掙。 十六、你面前的坎都可以過去！你所擔心的事情會都有好的結果！ 十七、人生最好的五個詞：老病痊愈、久別重逢、失而復得、轉危為安、虛驚一場 十八、就算生活中有太多失望，也希望你能試著接受，并且學著不為難自己。 十九、自律的頂端是孤獨，獨孤的頂端是自由。 二十、這是你生命中最好的年紀，身體健康，親人安在，現世安穩，不要總因為一點小事心情就一團糟，有些情緒真的沒必要，純屬庸人自擾。 發自拍的高逼格文案 一、如果吼能解決問題，驢將統治世界，所以，請控制情緒，溫柔說話。 二、經濟不能自立，人格尊嚴就沒底氣，愛情和自由都得受委屈。 三、做個難相處的人，盡情盡興地給討厭的人甩臉子，光明正大給喜歡的人說情話，情愿少活幾年，只想痛快一點。 四、愿你能早日遇到，讓你耿耿于懷的人。愿你前路光明，萬事可期。愿你日子清凈，抬眼遇見溫柔。 五、杯具有什么可怕的，可怕的是它會無限量續杯。 六、當你毫無保留的信任一個人，最終只會有這兩種結果，不是生命中的那個人，就是生命中的一堂課。 七、在這個世界上，別太相信任何人，當你在黑暗中掙扎的時候，連你的影子也會離你而去。 八、趣味相投也好，臭味相投也罷，能遇到隨時隨地陪你去瘋的人，就是三生有幸。 九、生命一定要浪費在美好的事物上，體重一定要浪費在美味的食物上，愛情一定要浪費在你愛的人身上。 十、看淡了，悲悲喜喜不過是生命中的鬧劇，看開了，苦苦樂樂不過是人生中的插曲。 十一、你所做的事情，也許暫時看不到成果，但不要灰心或焦慮，你不是沒有成長，而是在扎根。 十二、不要活得太累，不要忙的太疲憊，想吃了不要嫌貴，想穿了不要說浪費，心煩了找朋友派對，困了倒頭就睡，遇到傻逼不用理會，離開了人渣頭也不要回。 十三、人不能因為害怕失去，就不去擁有。人也不要因為世界太過復雜，而背叛了你的單純。 十四、別把自己弄得太狼狽，如果你真的愿意去努力，你人生最壞的結果，也不過是大器晚成。 十五、想送你回家的人，東南西北都順路；愿陪你吃飯的人，酸甜苦辣都愛吃；想見你的人，千山萬水都能趕來。 十六、寧愿保持沉默讓人看起來像個傻子，也不要一開口就證明自己確實如此。 十七、人往往就是這樣，一個人的時候是一種樣子，好多人聚到一起時完全變成另外一種樣子。 十八、有心給你添堵的人，不會自責，只會怪你太矯情。 十九、別遇到一點雞毛蒜皮的事情，就一蹶不振，你才20多歲，怕什么困難無窮。 二十、哪有什么選擇恐懼癥，還不是因為窮；哪有什么優柔寡斷，還不是因為慫。 限量版的自拍文案 一、人生何所求，暴富和自由。 二、世事千帆過，前方終會是溫柔和月光。 三、你好好發光，我好好努力，你萬丈光芒，我努力跟上。 四、做自己喜歡的事，愛自己喜歡的人，別奢望太多，別期待太多。 五、把期望降到最低，所有的遇見都是禮物。 六、也曾短暫的迷信過愛，到頭來還是最想發財。 七、被喜歡沒有什么了不起的，被堅定的選擇才值得驕傲。 八、給好運一點時間，要相信每件事的最后，都會是好事。 九、什么都別說，變優秀才是當務之急。 十、凡是過往皆是序章，所有將來皆為可盼。 十一、生活并不是每天都新鮮，安穩比什么都重要。 十二、新鮮感是兩個舊人在一起體驗新事物，而不是一直換新的人體驗舊事物。 十三、生命中的不期而遇，都是你努力中的驚喜。 十四、時間，會沉淀最真的情感；風雨，會考驗最暖的陪伴。 十五、請你一定要努力變得更優秀，然后碰見對的那個人。 十六、難熬的日子總會過去，不信你回頭看看，你都已經在不知不覺中，熬過了很多苦難。 十七、人生何其短，要笑得分外甜。 十八、在時間面前，任何小聰明都不值一提。 十九、盡最大的努力，留最小的遺憾。 二十、人間不會有單純的快樂，快樂總夾雜著煩惱和憂慮，人間也沒有永遠。 >>>更多美文：日常文案

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