林昱紹的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

宜蘭不酸的咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 花蓮濾掛式咖啡企業送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 桃園宏都拉斯咖啡新年送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，屏東衣索比亞咖啡企業送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 花蓮哥倫比亞咖啡新年送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，苗栗肯亞咖啡贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，新竹阿里山咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。花蓮冰釀咖啡伴手禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺東阿拉比卡咖啡中秋禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 宜蘭音樂家咖啡禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。基隆單品咖啡試喝心得

快樂地走著，走著 澄藍天不當心掉進 一片被熏黑的云里 我不安地躲進傘里 合上綻開的臉龐 陰郁滿布 一個背著書包男孩 活蹦亂跳中怔了怔 揚起小臉蛋朝黑鴉 粲然一笑 調皮地藏了起來 依依雨色中 快活小精靈在密林中穿行 不時把地上殘花踩入淤泥 一場沒商量的雨 完全劫持了我心緒 遍遍摔打已濕的心 滿腹抱怨的雨水 茫茫奔波中慌亂丟落 不遠處枝葉覆蓋樹杈上 一只鳥靜靜坐著 細細聆聽穿林打葉聲 看條條溪流順流而下 如果你的心在飄雨 傘無法為你擎起一片晴空 請盛開一朵花吧 托起自己天空的太陽 >>>更多美文：現代詩歌

扎心語錄文案 1.總有一天，有一個人能挫你的銳氣，傷害你的驕傲。 2.一個有攻擊性的動物，不是因為它有多犀利，而只是為了自保。 3.我想，如果有世外桃源，那一定是人間仙境。 4.尊嚴是什么？是寧愿餓死也不求施舍？是被俘虜的士兵誓死不當漢奸？那是倔強吧！留得青山在，不怕沒柴燒，大丈夫能屈能伸方能成就大業。 5.沒有什么事想不通，沒有什么人放不下，一切都在一念之間。 6.你在可憐一個沒有手腳的人的時候，別人在可憐一個沒心沒肺的你。 7.他走了，一個你深愛著十年的人。他走得那么決絕，留你在原地撕心裂肺的痛哭，也不曾回頭。 8.想哭的時候就要笑，把眼淚埋藏在心頭，把微笑洋溢在風中。 9.眺眼望去，那一顆一顆的大樹猶如這片林子里的綠巨人，偶爾有幾只小鳥停留在樹枝上，仿佛是它用手托起的寶貝。 10.城里的人，給人感覺是冷淡的，不易親近的，就像城堡里的珍寶那樣矜貴，那樣觸不可及。 11.她的驕傲來自于整個家族帶給她的榮耀，她的眉梢輕輕略過那些阿諛奉承的人。始終，她沒有說半句話，只是微信地點著頭，猶如一幅蒙娜麗莎的畫像。 12.在這場豪華的宴會上，她總是不自然地擺弄著衣裳和頭發，生怕被微風吹得凌亂。即使身旁穿過來來往往的人，目光卻始終停留在手中的酒杯。 愛情現實又很扎心的文案 一、哪有什么天生一對最般配，只是一個懂得包容遷就，另一個懂得適可而止。 二、沒有完全合適的兩個人，只有互相遷就的兩個人。 三、你確定他不會離開，這是安全感；你確定自己不會離開，這是歸屬感。 四、我們甘愿為愛淪為彼此的人質。如果非要給這份挾持加一個期限的話，我希望是終身。 五、兩個人在一起，開心就好。在乎的越多，反而越累。我是愛你的，你是自由的，這才是最好的愛情觀。 六、原來合適的人，不是你拼命去追趕的人，而是在你累的時候，有人拉著你，跟你一起走的人。白茶清歡無別事，我在等風也等你。 七、好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂寥寥無幾，趣味相投也好，臭味相投也罷，能遇到個能隨時陪自己去“瘋”的人，那就一定是三生有幸。 八、一個女人最好的嫁妝就是一顆體貼溫暖的心，一個男人最好的聘禮就是一生的遷就與疼愛。世界上最珍貴的東西往往是免費的，可惜世人很多看不穿！ 九、沒有誓言的愛情才是最可靠的愛情。愛情是與誓言無關的。但有趣的是，大多女人都喜歡聽男人的誓言，即便是在心里并不把男人的誓言當真，也是聽著幸福無比。 十、世界上不愛的理由有很多，忙、累、不合適、為你好，而愛的理由就只有一個，就是想和你在一起。 十一、那個讓你流淚的，是你最愛的人。那個懂你眼淚的，是最愛你的人。那個為你擦干眼淚的，才是最后和你相守的人。 十二、真正的愛情，要道謝也要道歉。要體貼，也要體諒。真正的愛，不是彼此凝視，而是共同沿著同一方向望去。其實愛不是尋找一個完美的人，而是要學會用完美的眼光，去看待不完美的人。 十三、最好的關系，是相處不累。那個可以讓你卸下偽裝，忘掉心機的人，才值得你相處一生。 十四、如果真心愛一個人，不承諾也會去愛；如果不愛一個人，承諾也會背叛。能讓你活得最像自己的人，必然會是那個最愛你且你最愛的人。 十五、再多的怦然心動，也抗衡不了性格不對的互相折磨，抵不住天長地久的消耗，最終還是要和對的人在一起過，才不枉此生。 十六、一段健康的感情中不會出現一方過于依賴另一方的情況，雙方一定是互相扶持，共同前進。 十七、如果你不確定他喜不喜歡你，那就是不喜歡你，因為啊，如果他喜歡你，你一定會感覺到。 十八、愛不是用情話拼湊，而是要用心來感受。人們都說，陪伴是最長情的告白，而我希望能被你一直寵愛。 十九、愛，不是沒有爭吵，而是爭吵之后，愛還在。 二十、找你頻率等于喜歡你程度，回復速度等于在乎你程度。 句句扎心的愛情文案 1、不是期待你對我多好，而是希望你對我的好所有人都替代不了，僅此而已。 2、離開永遠比相遇更容易，因為相遇是幾億人中一次的緣分，而離開只是兩個人的結局。 3、在這個世上，最可貴的是陪伴，最暖心的是寬容。 4、有時候離開也并非我所愿，只是敗給了殘酷的現實，有時候放棄也并非我所想，只是輸給了責任與壓力。 5、最后，也不明白到底放不下的是感情還是你，只知道，沒有了你，才知道相思的味道。 6、任何時候，受了傷的自己，別人勸解自己的任何話，永遠都不如自己內心給自己編織的自欺欺人的故事。 7、這世上唯一能夠放心依賴終生的人就是鏡子里的你，那個歷經挫折卻依舊堅強的你。 8、我不墨守成規，也不懷挾偏見，我即能一擲決生死，也能一笑泯恩仇。 9、這世上，能解釋的是誤會，不能解釋的是心障，只是日子久了，解不解釋已不是那么重要。 10、總有一些名字舍不得刪去，因為有來過的痕跡，總有一些曾經不能忘記，源于溫暖的交集，也許一輩子也不聯系，卻會記一輩子，也許不再有心動，卻仍然有心痛。 11、我們不物質，但也要現實點，絕不能盲目相信愛情。 12、曾經撕心裂肺的在意，現在見面只剩一個禮貌的微笑，原本以為是自己為難自己，但走出來之后，就釋懷了。 13、年紀大了，再提愛情就感覺遙不可及，并且懷疑曾經是否經歷過。 14、你的善良只能對善良的人用，對于不善良的人來說，你的善良是傷害你的利器。 15、這個世界真小，我用了好久的時間才走出你的影子，為何上天又讓我再一次遇見你，見到你之后我心如刀割，心痛得無法呼吸。 >>>更多美文：扎心文案

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